Ingredientes

• Rebanadas finas de lomo Slovensko

• Pan

• 1 jitomate

• Aceite de oliva

• 1 diente de ajo

• Albahaca

• Sal.

Preparación

• Partimos el jitomate en cuadrados pequeños y colocamos en un recipiente. 

• Pelamos y picamos el diente de ajo y lo repartimos por el jitomate. Lo regamos con abundante aceite de oliva. Salamos al gusto y espolvoreamos abundante albahaca. Removemos bien para que se mezclen los sabores. 

• Cortamos el pan en rebanadas y lo tostamos. Encima colocamos el picadillo de jitomate con albahaca y coronamos con rebanadas de lomo. Regamos con unas gotas más de aceite de oliva y ¡listo!